هل تريد أن تضيف إعلان إضغط هنا هل تريد أن تضيف إعلان إضغط هنا شركة الفردوس لصاحبها إياد دعبول الفاروق لملابس و مستلزمات تربية النحل

 

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على رسول الله أما بعد :سلسلة من بداية موسم نحلي لعام 2016 بطريقة جدية للمهندس طه النعيمي تابعو معنا في الضغط على الشريط والروابط التابعة للسلسلة مدير المنتدى

أحبتي الأعضاء يعقد المؤتمر التاسع لاتحاد النحالين العرب أمانة سوريا خلال النصف الثاني من شهر تشرين الثاني نوفمبر 2016 في رحاب جامعة دمشق تحت شعار دور النحالين العرب في تنمية المجتمع يرافق المؤتمر .....للمزيد من التفاصيل اضغط هنا كلمة أبوفراس الحافظ

« آخـــر المشاركات في المنتدى »
         :: تركيب حاجز ملكات لخلية من طابق واحد (آخر رد :حسن حسين)       :: البيض موجود ولا وجود لليرقات (آخر رد :ابوعبيد)       :: الدليل السنوى (لشهر تموز )(جولاى)2016 (آخر رد :الغزالي)       :: تربيات كاذبه (آخر رد :محمد العمرانى)       :: لنتواصل عبر الواتساب ... دون اسمك و رقم هاتفك الدخول من هنا (آخر رد :صديق النحل)       :: ملكات ايطالى مختبرة فى المناخ المصري (آخر رد :صباح مهدي)       :: ملكات ايطالى مختبرة فى المناخ المصري (آخر رد :الشمع)       :: منضدة تمنضدة لتثبيت الاسلاك على الاطار مع منضدة تثبيت الشمع من صنعي (آخر رد :صباح مهدي)       :: الذكرى السنوية الاولى لوفاة الاستاذ مصطفى شاهين (آخر رد :ام علي)       :: إعلان دولي حول انعقاد المؤتمر التاسع للنحالين العرب الأمانة العامة سوريا (آخر رد :حسن حسين)      


العودة   منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل > منتجات النحل والعلاج
التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

منتجات النحل والعلاج يختص هذا القسم بعرض جميع منتجات النحل من عسل وحبوب لقاح وغذاء ملكات وكيفية العلاج بهذه المنتجات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 15-07-2008   #1
مربي نحل في بداية مشاركاته في المنتدى

من مشاركات العضو







 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 6
معدل تقييم المستوى: 0 مصطفي سامي is on a distinguished road
افتراضي كيفيه تعبئه العسل لطرحه في الاسواق؟

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اريد ان اعرف كيفيه تعبئع العسل لطرحه في الاسواق؟ . واريد ان اعرف كيفيه الحفاظ علي العسل حتي لا يتجمد في فتره الشتاء عند تعبئته وطرحه في الاسواق ؟ . وما هي الادوات المستخدمه في التعبئه ؟ .
مصطفي سامي غير متواجد حالياً  مشاركة على فيس بوك   رد مع اقتباس
قديم 15-07-2008   #2
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو









 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: الجزائر 21270
العمر: 51
المشاركات: 297
معدل تقييم المستوى: 10 عياش خياط is on a distinguished road
Arrow رد: كيفيه تعبئه العسل لطرحه في الاسواق؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخ مصطفى سامي بالنسبة لتعبئة العسل هي المرحلة الأخيرة والمهمة في انتاج العسل ليصل الى المستهلك في أحسن صورة
بعد تنقية العسل وانضاجه يتم تعبئته في عبوات نظيفة ومعقمة من الزجاج أو البلاستيك دات أوزان مختلفة حسب رغبة المستهلك ويلصق على العبوات ملصقات مكتوب عليها حميع المعلومات المتعلقة بالعسل مثل نوع العسل تاريخ التعبئة.......
أما بالنسبةلقضية تبلور العسل جميع أنواع العسل تتبلور لكت تختلف درجة التبلور من عسل الى أخر و بصفة عامة العسل الناضج بطيئ التبلور و هناك من المستهلكين من يفضل العسل المتبلور عن العسل السائل
عياش خياط غير متواجد حالياً  مشاركة على فيس بوك   رد مع اقتباس
قديم 15-07-2008   #3
مربي نحل مشارك ب 50 مشاركة مفيدة ولاتزيد عن 99
 
الصورة الرمزية ابراهيم العراقي

من مشاركات العضو








 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
العمر: 45
المشاركات: 61
معدل تقييم المستوى: 10 ابراهيم العراقي is on a distinguished road
افتراضي رد: كيفيه تعبئه العسل لطرحه في الاسواق؟

كثير من الناس ممن ليست لديهم معرفة او دراية بأمور العسل يعتقدون ان العسل المتبلور هو عسل مغشوش.
وهذا اعتقاد خاطئ .لان التبلور هو صفة طبيعية للعسل .وتختلف درجة التبلور من عسل لآخراعتمادا على عدة امور منها:
مصدر الغذاء , حيث ان عسل عباد الشمس يكون اسرع تبلورا من غيره.
وكذلك درجة نقاوة العسل حيث ان العسل كلما كان خاليا من الشوائب كان ابطئ بالتبلور . والمقصود بالشوائب بقايا الشمع او النحل الميت او يرقات النحل.فوجودها في العسل يشكل مراكز تتجمع حولها البلورات المتشكلة .
ومنها درجة نضوج العسل حيث كلما كان ناضجا كانت فترة احتفاظه بالحالة السائلة اطول.
ومنها درجة الحرارة التي يخزن فيها العسل بعد التعبئة حيث ان انخفاض درجة الحرارة يسرع من عملية التبلور....
تقبلوا مرورى
ابراهيم العراقي غير متواجد حالياً  مشاركة على فيس بوك   رد مع اقتباس
قديم 16-07-2008   #4
مربي نحل في بداية مشاركاته في المنتدى

من مشاركات العضو







 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 6
معدل تقييم المستوى: 0 مصطفي سامي is on a distinguished road
افتراضي رد: كيفيه تعبئه العسل لطرحه في الاسواق؟

شكرا للردود ، نعم تبلور العسل هو من اهم معايير جوده العسل ولكن هناك مشكله تواجه المعبي وهي ان عندما يتبلور العسل في اي محل او سوبر ماركت يلجأ صاحب المحل لاسترجاع هذا العسل اما للاستبدال او لعدم الوعي ان هذاالعسل جيد ومشكوك في امره ولذلك فهي تعتبر مشكله من مشاكل التعبئه .
يلجأ بعض الشركات المعبئه الي حل هذه المشكله عندما يفرز العسل تأخذه وتضعه في ماكينه مثل الماكينه التي تضرب بها الطعميه وتسخنه فبذلك لم يتبلور العسل ولكن يفقد بعض الصفات الطبيعيه فيه ولكن يفعلون ذلك للتغلب علي مشاكلهم . فلذلك وضعت هذا الموضوع للمناقشه .
مصطفي سامي غير متواجد حالياً  مشاركة على فيس بوك   رد مع اقتباس
قديم 21-07-2008   #5
مربي نحل في بداية مشاركاته في المنتدى

من مشاركات العضو








 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
العمر: 33
المشاركات: 4
معدل تقييم المستوى: 0 أسامة is on a distinguished road
افتراضي رد: كيفيه تعبئه العسل لطرحه في الاسواق؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بدي اسأل شو يعني انو خلي العسل ينضج وشو هو وعاء نضج العسل
أسامة غير متواجد حالياً  مشاركة على فيس بوك   رد مع اقتباس
قديم 29-10-2009   #6
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو







 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 370
معدل تقييم المستوى: 7 سهند is on a distinguished road
افتراضي رد: كيفيه تعبئه العسل لطرحه في الاسواق؟

تسخين عسل في درجة65 لايتبور
سهند غير متواجد حالياً  مشاركة على فيس بوك   رد مع اقتباس
قديم 30-10-2009   #7
أصبحت من مربي النحل الذين يعتمد عليهم بالفائدة

من مشاركات العضو







 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 370
معدل تقييم المستوى: 7 سهند is on a distinguished road
افتراضي رد: كيفيه تعبئه العسل لطرحه في الاسواق؟

تسخين عسل في حمام مائي علي درجة 65ــ 70م لايتبلور
سهند غير متواجد حالياً  مشاركة على فيس بوك   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب تربية نحل العسل ابو سرور منتدى النحالين 7 01-05-2014 02:08 AM
العسل غذاء ودواء اشرف ابوطالب منتجات النحل والعلاج 2 16-06-2012 11:53 AM
تبلور العسل... المستهلك بين الشك واليقين -ربطا بموضوع الأخ منتصر الحسناوي - باسل جمعة منتجات النحل والعلاج 0 05-03-2011 05:31 PM
العسل وتربية النحل في المملكه العربيه السعوديه عبيد محبوبه أخبار طوائف النحل والنحالين 11 04-05-2010 11:18 PM
خصائص الجودة في العسل السوري باسل جمعة منتجات النحل والعلاج 4 01-01-2010 06:02 AM



Powered by vBulletin® Version 3.7.1, Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd. بريدج